ขึ้นฉ่าย ~ 100,000 เมล็ด 65 กรัม (Chinese Celery)

ขึ้นฉ่ายพันธุ์นี้มีลักษณะเด่นคือต้นสูงใหญ่และมีสีเขียวอ่อน ซึ่งเป็นลักษณะที่หลายคนชื่นชอบในการนำไปประกอบอาหาร เพราะนอกจากจะให้ปริมาณที่มากแล้ว ยังมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวที่ช่วยเพิ่มรสชาติให้กับเมนูต่างๆ ได้เป็นอย่างดี การเลือกเมล็ดพันธุ์ที่ดีตั้งแต่ต้นจะช่วยให้การดูแลผักเป็นเรื่องง่ายขึ้นและได้ผลผลิตตามที่คาดหวัง

สำหรับผู้ที่เริ่มต้นปลูกผัก การรู้ระยะเวลาเก็บเกี่ยวเป็นสิ่งสำคัญ ขึ้นฉ่ายพันธุ์นี้มีอายุเก็บเกี่ยวอยู่ที่ประมาณ 70 วัน ซึ่งถือเป็นระยะเวลาที่ไม่นานเกินไป ทำให้เราสามารถวางแผนการปลูกและเก็บเกี่ยวได้อย่างเหมาะสม การดูแลเบื้องต้นก็ไม่ซับซับซ้อน เพียงแค่ให้ดินมีความชุ่มชื้นและได้รับแสงแดดที่เพียงพอ ก็จะช่วยให้ต้นขึ้นฉ่ายเจริญเติบโตได้ดี

ก่อนตัดสินใจซื้อเมล็ดพันธุ์ใดๆ ควรพิจารณาจากปริมาณที่ต้องการปลูกและพื้นที่ที่มีอยู่ เมล็ดขึ้นฉ่ายมีให้เลือกหลายขนาดตั้งแต่ 65 กรัม ไปจนถึง 400 กรัม ซึ่งปริมาณ 65 กรัมนี้มีจำนวนเมล็ดประมาณ 100,000 เมล็ด เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการปลูกในปริมาณมาก หรือต้องการแบ่งปันกับเพื่อนบ้าน การเลือกขนาดที่เหมาะสมจะช่วยให้เราใช้เมล็ดพันธุ์ได้อย่างคุ้มค่าและไม่เหลือทิ้ง