ส้มจี๊ด หรือ ส้มมะปี๊ด ปักกิ่งชำ ติดลูกทุกต้น

การเลือกต้นส้มจี๊ดให้เหมาะกับการใช้งานและความต้องการของเราเป็นสิ่งสำคัญ เพราะแต่ละต้นมีขนาดและระยะการเจริญเติบโตที่แตกต่างกันไป หากคุณต้องการต้นที่พร้อมออกดอกและติดผลในเวลาอันใกล้ ตัวเลือกกระถาง 8 นิ้วที่ระบุว่า "ติดลูกเล็ก" หรือ "ติดลูกเริ่มโต" จะตอบโจทย์ได้ดี เพราะเป็นต้นที่ผ่านการปักชำมาจนแข็งแรงและพร้อมให้ผลผลิตแล้ว ส่วนใครที่อยากเริ่มปลูกจากต้นที่ยังไม่ติดผล แต่มีรากเดินเต็มที่และพร้อมย้ายปลูกได้เลย ตัวเลือกกระถาง 6 นิ้วที่ "เริ่มออกดอก" ก็เป็นทางเลือกที่น่าสนใจเช่นกัน การเลือกต้นที่เหมาะสมจะช่วยให้การดูแลเป็นไปอย่างราบรื่นและเห็นผลลัพธ์ได้เร็วขึ้น

ส้มจี๊ดเป็นพืชที่ปลูกง่ายและทนทาน แต่ก็มีเคล็ดลับเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่จะช่วยให้ต้นไม้ของคุณเติบโตได้ดีและให้ผลผลิตที่สมบูรณ์ การย้ายปลูกเป็นขั้นตอนสำคัญที่ต้องระมัดระวัง พยายามอย่าให้ดินที่หุ้มรากแตกออกจากกัน เพื่อลดความเครียดของต้นไม้ หลังย้ายปลูกใหม่ ๆ ควรตั้งไว้ในบริเวณที่มีแดดรำไรก่อนสักระยะ เพื่อให้ต้นไม้ได้ปรับตัว จากนั้นจึงค่อยย้ายไปตั้งในที่ที่ได้รับแสงแดดเต็มที่ได้ เพราะส้มจี๊ดเป็นพืชที่ชอบแดดจัด การรดน้ำควรรดวันละครั้ง โดยเน้นที่ดินชุ่มชื้นแต่ต้องระบายน้ำได้ดี ไม่ควรปล่อยให้น้ำขัง เพราะอาจทำให้รากเน่าได้ สำหรับปุ๋ย แนะนำให้ใช้ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยอินทรีย์ในปริมาณที่พอเหมาะ ไม่ต้องใส่มากเกินไป ก็เพียงพอที่จะช่วยบำรุงให้ต้นส้มจี๊ดของคุณแข็งแรงและออกผลดกตลอดปี

นอกจากจะเป็นไม้ประดับที่สวยงามและเป็นไม้มงคลแล้ว ส้มจี๊ดยังมีประโยชน์ใช้สอยในชีวิตประจำวันอีกมากมาย ผลส้มจี๊ดมีวิตามินซีสูงมาก บางคนถึงกับบอกว่าสูงกว่าน้ำมะนาวเสียอีก จึงสามารถนำน้ำคั้นจากส้มจี๊ดมาใช้ปรุงอาหารแทนมะนาวได้ในยามที่หามะนาวไม่ได้ หรือจะนำมาทำเครื่องดื่มเพิ่มความสดชื่นก็ได้เช่นกัน นอกจากนี้ ในตำรายาพื้นบ้านยังมีการใช้น้ำคั้นส้มจี๊ดผสมเกลือเล็กน้อยจิบเพื่อช่วยแก้ไอและขับเสมหะได้อีกด้วย การมีต้นส้มจี๊ดติดบ้านไว้จึงไม่เพียงแต่เพิ่มความร่มรื่น แต่ยังเป็นเหมือนคลังยาและวัตถุดิบธรรมชาติชั้นดีที่พร้อมใช้งานได้ตลอดเวลา