เมล็ดพันธุ์พืช วอเตอร์เครส (Water Cress)

เมล็ดพันธุ์วอเตอร์เครสชุดนี้มาในปริมาณประมาณ 400 เมล็ด (0.1 กรัม) ซึ่งเพียงพอสำหรับการเริ่มต้นปลูกในกระถางหรือแปลงเล็กๆ ที่บ้าน จุดเด่นคือเป็นพืชที่ปลูกง่ายและโตไว เหมาะกับมือใหม่หัดปลูกผัก อัตราการงอกอยู่ที่ร้อยละ 70 ซึ่งถือว่าอยู่ในเกณฑ์ที่ดีสำหรับการเพาะเมล็ดทั่วไป แหล่งรวบรวมเมล็ดพันธุ์มาจากสหรัฐอเมริกา ทำให้มั่นใจได้ในคุณภาพของสายพันธุ์

หลังจากเพาะเมล็ดแล้ว วอเตอร์เครสจะใช้เวลาประมาณ 55-60 วันในการเจริญเติบโตจนพร้อมเก็บเกี่ยว การดูแลไม่ยุ่งยาก เพียงแค่รดน้ำให้ดินชุ่มชื้นอยู่เสมอ และวางในบริเวณที่ได้รับแสงแดดรำไรถึงปานกลาง วอเตอร์เครสเป็นพืชที่ชอบน้ำ จึงควรหมั่นสังเกตความชื้นในดินอยู่เสมอ เมื่อถึงเวลาเก็บเกี่ยว สามารถเด็ดใบและยอดอ่อนไปทานสดๆ ได้เลย หรือจะนำไปประกอบอาหารเมนูโปรดก็อร่อยไม่แพ้กัน การเก็บเกี่ยวอย่างสม่ำเสมอจะช่วยกระตุ้นให้พืชแตกยอดใหม่ได้ดีขึ้น